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遼寧應急預案編制發(fā)布食藥總局2016年食物安全抽檢方案

2018-05-11

遼寧應急預案編制發(fā)布食藥總局2016年食物安全抽檢方案

為全面把握食物安全整體情況，及時發(fā)現和處置食物安全問題，防備系統性、區(qū)域性危險，切實執(zhí)行“四有兩責”，食物藥品監(jiān)管總局安排擬定了2016年食物安全抽檢方案。

遼寧應急預案編制發(fā)布2016年食物安全抽檢方案包含33大類食物、129個食物種類、200個食物細類，共安排抽檢129.33萬批次。

一、抽檢食物種類

糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、便利食物、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食物、薯類和膨化食物、糖塊制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、生果制品、炒貨食物及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、遼寧應急預案編制發(fā)布豆制品、蜂產品、保健食物、特別醫(yī)學用處配方食物、嬰幼兒配方食物、特別膳食食物、餐飲食物、食用農產品、食物添加劑。

二、查驗項目

各類食物查驗項目詳見食藥總局網站。

三、抽檢方針

食物、食物添加劑、保健食物出產和運營企業(yè)，食用農產品批發(fā)市場和銷售者，餐飲效勞供給者。包含批發(fā)市場、農貿市場、商場、超市、小食雜店遼寧應急預案編制發(fā)布等不同業(yè)態(tài)。餐飲環(huán)節(jié)抽樣要點為校園和托幼安排食堂以及中心廚房、團體用餐配送單位、旅行景區(qū)餐飲效勞單位等。

四、抽檢地址

抽檢地址主要為流轉環(huán)節(jié)。流轉環(huán)節(jié)未抽到的樣品，可在出產環(huán)節(jié)抽取。

此文章由遼寧應急預案編制發(fā)布。